Existuje veľa typov plastov používaných vPlastová nádobaa každý plast má svoje jedinečné vlastnosti a použiteľnosť. Tieto plasty ovplyvňujú nielen trvanlivosť a chuť potravín, ale tiež úzko súvisia s naším zdravím. Preto je nevyhnutné porozumieť druhom plastov obalov potravín a ich bezpečnosti.

Bežné plastové materiály zahŕňajú domáce zviera (polyetylén tereftalát): bežne sa používajú vo fľašiach minerálnej vody a fliaš s uhličitými nápojmi. Je odolný voči teplu až do 70 ° C a je vhodný na teplé alebo mrazené nápoje, ale ak je naplnený vysokoteplotnými tekutkami alebo zahrievanými, je ľahké deformovať a môže rozpustiť látky, ktoré sú škodlivé pre ľudské telo. HDPE (polyetylén s vysokou hustotou): Vhodný na čistenie výrobkov a výrobky v kúpeli. Tento materiál je opakovane použiteľný, ale ústa fľaše sú malé a nemusia sa dôkladne vyčistiť. PVC (polyvinylchlorid): v súčasnosti menej používané v balení potravín. V podmienkach vysokej teploty môže produkovať škodlivé látky.

LDPE (polyetylén s nízkou hustotou): Hlavne vyrobený do zachytávania a plastového filmu. Jeho tepelný odpor však nie je silný a keď teplota presahuje 110 ° C, môže sa topiť kvalifikovaný PE Cling Film. Preto, pred vložením jedla do mikrovlnnej rúry, by sa mal plastový obal odstrániť. PP (polypropylén): Jediný plastový plastový plastový nádoba, ktorá je možné vložiť do mikrovlnnej rúry. PS (Polystyrén): Bežne používané v miskách Instant Noodle Boxes a Rýchle občerstvenie. Je tepelne rezistentný a odolný voči za studena, ale nemôže byť vložený do mikrovlnnej rúry a nie je vhodný pre silné kyslé a silné alkalické látky. Preto by sa malo vyhnúť rýchlemu občerstveniu zabaliť horúce jedlo. PC (polykarbonát): široko používané v kanvici, šálkach vody a fľaše na mlieko. Je to však kontroverzné, pretože obsahuje bisfenol A. Pri použití, vyhýbajte sa zahrievaniu a zabránia priamemu slnečnému žiareniu.

Bežne používané plasty v potravinách zahŕňajú PET (polyetyléntereftalát), HDPE (polyetylén s vysokou hustotou), PP (polypropylén) a PS (polystyrén). Tieto plasty sa bežne používajú v obalení a kontajneroch, ale pri ich používaní by sa mali zaznamenať ich príslušné charakteristiky a obmedzenia.

Plasty domácich miláčikov sa široko používajú v oblastiPlastové nádoby na potravinyako sú plastové škatule a fľaše na nápoje. Bežné priehľadné ovocné škatule a torty sú vyrobené z plachiet domácich miláčikov prostredníctvom procesu pľuzgierov, čím sa zabezpečujú bezpečnostné normy pre potraviny.

Plastický plast je tiež bežný plast v potravinách. Môže sa vyrobiť do rôznychPlastové nádoby na potravinyako sú špeciálne plastové vrecká, plastové škatule a slamky. Tento plast nie je len bezpečný a netoxický, ale má tiež vynikajúci odpor s nízkou a vysokou teplotou. Obzvlášť stojí za zmienku, že PP je jediný plast, ktorý sa dá bezpečne umiestniť do mikrovlnnej rúry na zahrievanie. Jeho vysoká pevnosť a odpor so skladaním spôsobuje, že sa nerozbije ani v 50 000 pádoch s vysokou nadmorskou výškou pri -20 ° C. Preto sa listy PP v potravinách často používajú na balenie rýchlo zmrazených knedlí a potravín z mikrovlnných zohrievaných.

Plast HDPE, tiež bežne známy ako polyetylén s vysokou hustotou, je známy svojou vysokou prevádzkovou teplotou, tvrdosťou a mechanickou pevnosťou, ako aj dobrým chemickým odporom. Tento netoxický a bezpečný materiál sa často používa na výrobu plastových nádob na potraviny.

Na druhej strane výrobky vyrobené z plastov LDPE (polyetylén s nízkou hustotou) sú bez chuti, bez zápachu, netoxické a matné, vďaka čomu sú veľmi vhodné pre aplikácie, ako sú plastové diely pre jedlo, kompozitné filmy pre balenie potravín a filmy na zachytávanie potravín.

Plast PS sa často používa na výrobu misiek okamžitých rezancových škatúľ, škatúľ na rýchle občerstvenie a jednorazové obalové škatule potravín a jeho vynikajúca odolnosť voči chladu spôsobuje, že v týchto aplikáciách funguje dobre. Zároveň sa pri výrobe kontajnerov, ako sú jogurtové šálky, sa tiež široko používajú aj listy PS s potravinami.